Beskrivning
En klassiker i köket med fyllig, umamirik smak. Shiitake är robust och långlivad, vilket gör den till en favorit för perenna odlingar.
Dessa svamodlingskit är enkla att använda och levererar skörd under flera år med rätt skötsel. Skapa en hållbar odling direkt hemma!
Förberedelse:
Rengör händer och verktyg, använd handskar.
Välj friska lövträdsstockar (björk, bok, al, etc.).
Blötlägg stocken i 2 dygn.
Inokulering:
Borra hål i diamantmönster (5 cm mellanrum, även i ändarna).
Sätt i mycelpluggar (ingår 100 pluggar) och knacka försiktigt med hammare.
Förslut hålen med Fresh Fungi ympvax.
Placering och skötsel:
Placera stockarna på en skuggig och vindskyddad plats.
Håll stocken fuktig med vattning vid behov.
Skörd: Efter 6–12 månader börjar svampen växa och kan skördas under flera år.
