Beskrivning
Lyxiga Ballerina är en läcker och mycket välsmakande sort, Knölarna är ovala i formen och har en väldigt slät och fin konsistens den kan med fördel tvättas och sedan tillagas med skalet på. Ballerina passar bra till en ekologisk odling och kan lagras mycket länge.
Odling: Ballerina är en medeltidig sort som kan börja skördas efter ca 10veckor, den är resistent mot skimmel, brok och skorv. sättning April- Juni sättdjup 5-8cm, sättavstånd ca 50-70cm. Skördas tidigt.
