Beskrivning
Tomat Cuor di Bue är en klassisk italiensk bifftomat, även känd som oxhjärttomat, med stora, hjärtformade frukter och vackert rosafärgat fruktkött. Tomaterna kan väga upp till cirka 200 gram och har tjocka, köttiga väggar med rik och fyllig smak. Sorten är mycket mångsidig och passar utmärkt till såser, pasta, grytor samt i sallader och smörgåsar.
Cuor di Bue är en kraftigväxande tomat som ger god skörd under lång tid. Den kan odlas både i växthus och utomhus på en solig och skyddad plats, vilket gör den till ett flexibelt val för många typer av odling.
Fröpåsen innehåller 30 fröer. Det latinska namnet är Lycopersicon lycopersicum. Cuor di Bue är en högväxande tomat (indeterminate) som kräver uppbindning och regelbunden tjuvning.
Odlingsanvisning: För växthusodling sås fröerna inomhus från januari till april, cirka 0,5 cm djupt i fuktig såjord. Placera sådden varmt, omkring 15–20 °C, och håll jorden jämnt fuktig. Groning sker normalt inom 7–14 dagar. Plantera om plantorna i egna krukor när de är 10–15 cm höga och odla vidare ljust men svalt, dock frostfritt. Plantera ut i växthus, stora krukor eller odlingssäckar från april till maj. Skörd i växthus sker från juni till oktober.
För utomhusodling skjuts sådden upp till mars–april. Avhärda plantorna noggrant och plantera ut i varm, väldränerad jord med cirka 45 cm mellanrum när frostrisken är över. Utomhusskörd sker från augusti och framåt.
