Beskrivning
Brassica rapa
Känd som majrova eller höstrova.
En vit rova med en vacker rödlila topp som passar utmärkt i både råa och tillagade rätter. Den kan rivas och användas i råkost, stekas, sauteras, ångas eller ugnsbakas. Sås tidigt på våren och bör skördas vid en diameter på 5–6 cm för bästa smak, då större rovor kan få en skarpare och bittrare smak.
