Beskrivning
Äppelmynta är en kraftig och aromatisk myntasort med friskt fruktig smak som ger en spännande variation i köksträdgården. De mjuka bladen har en tydlig äppelton och passar utmärkt i såser, geléer, sallader och drycker. Sorten är dekorativ, lättodlad och trivs både i rabatt och i kruka.
Fröpåsen innehåller cirka 500 fröer. Det latinska namnet är Mentha suaveolens. Plantorna blir omkring 30 cm höga. Blommorna är små och ljust rosa till ljust lila.
Odlingsanvisning: För bästa resultat förodlas äppelmynta inomhus i mars–april. Så fröerna tunt i små tråg med fuktad såjord, cirka 0,5 cm djupt. Placera varmt, omkring 15–20 °C, och håll jorden jämnt fuktig. Groning sker normalt inom 14–18 dagar. När plantorna är stora nog att hanteras planteras de om, en planta per kruka, och odlas vidare ljust men något svalare. Avhärda plantorna och plantera ut på friland eller i kruka när risken för frost är över, med cirka 30 cm mellan plantorna. Äppelmynta kan även direktsås utomhus i maj, 0,5 cm djupt, och gallras till cirka 30 cm mellan plantorna. Skörda blad efter behov genom att klippa några blad från varje planta så att ny tillväxt stimuleras.
