Beskrivning
Asparges sättpotatis är en Dansk delikatesspotatis. Sparrispotatisen har en karaktäristisk smak, och är en fast potatis som är god att tex rosta i ugnen. Potatisen har en gul skalfärg och är avlång till formen. Asparges kan sås både i sandigjord och i lerjord, och den är en Höst potatis.
Odling: Förodla sättpotatisen så ger den en tidigare och större skörd, plantera ut när jorden har en temperatur på 7-8 grader, va noga med att inte utsätta den för frost. Plantera ca 10 cm ner i jorden. Asparges vill ha soligt läge och väldränerad jord att växa i. Planteringsdjup 5-8cm, plantavstånd 20-35cm beroende på knölstorlek, 50-70cm radavstånd.
