Beskrivning
Jostaberry – Kraftig korsning mellan svarta vinbär och krusbär
Jostaberry är en spännande och lättodlad bärbuske som är en korsning mellan svarta vinbär och krusbär. Resultatet är en kraftig och tålig buske som ger stora, mörka bär med en frisk och aromatisk smak som påminner om både vinbär och krusbär.
Bären är rika på vitaminer och antioxidanter och passar utmärkt att äta direkt från busken eller använda till saft, sylt, marmelad, pajer och desserter. Jostaberry ger rikliga skördar och saknar dessutom nästan helt taggar, vilket gör skörden enkel och behaglig.
Busken har ett kraftigt och upprätt växtsätt och fungerar lika bra i köksträdgården som i större planteringar och bärhäckar. På våren blommar den med små diskreta blommor som uppskattas av pollinatörer.
Egenskaper
- Botaniskt namn: Ribes × nidigrolaria ‘Jostaberry’
- Typ: Bärbuske
- Fruktfärg: Mörkt svartvioletta bär
- Smak: Söt och syrlig med aromatisk ton
- Skördetid: Juli–augusti
- Höjd: ca 150–200 cm
- Växtsätt: Kraftigt och buskigt
- Läge: Sol till halvskugga
- Härdighet: Mycket god härdighet i större delen av Sverige
- Pollinatörsvänlig: Ja
Odlingsanvisning
Placering
Plantera i sol till halvskugga för bästa skörd och smakutveckling. Soliga lägen ger oftast rikligare och sötare bär.
Jord
Trivs bäst i mullrik, näringsrik och väldränerad jord med jämn fuktighet. Jostaberry är tålig och anpassningsbar till de flesta trädgårdsjordar.
Vattning
Vattna regelbundet under etablering och vid längre torrperioder, särskilt under blomning och bärutveckling.
Gödsling
Tillför kompost eller bärgödsel på våren för kraftig tillväxt och god skörd.
Beskärning
Beskär äldre och svaga grenar tidigt på våren för att stimulera ny tillväxt och hålla busken luftig och produktiv.
Planteringsavstånd
Plantera med cirka 150–200 cm mellan buskarna för att ge gott om plats för utveckling.
Passar bra tillsammans med
Jostaberry passar fint tillsammans med andra bärbuskar som vinbär, hallon och blåbär. Den fungerar även bra som friväxande bärhäck.
Därför väljer många Jostaberry
- Spännande korsning mellan vinbär och krusbär
- Stora aromatiska bär
- Rikgivande och lättodlad
- Nästan taggfri
- Perfekt för sylt, saft och dessert
- Härdig och tålig buske
