Beskrivning
Produktbeskrivning:
Vinterportlak, även kallad Gruvsallat, är en mycket lättodlad bladgrönsak som bildar täta rosetter av små, saftiga blad med mild smak och fin krispighet. Den är naturligt rik på C-vitamin och uppskattas både för sin fräschör och sitt näringsinnehåll. Bladen skördas efterhand och används gärna i sallader eller på smörgåsar.
Plantan trivs i sol till halvskugga och växer bra i en näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord. Den är snabbväxande och ger rikligt med blad under hela sin odlingsperiod.
Vinterportlak sås direkt på friland och kan sås i omgångar hela säsongen för extra lång skördeperiod. Den kan även odlas i kruka eller odlingslåda, och går bra att odla inomhus under vintern för fortsatt skörd. Bladen plockas successivt, och plantorna fortsätter att producera nytt bladverk under lång tid.
Produktegenskaper:
| Latinskt namn: | Claytonia perfoliata |
| Höjd: | 20-30cm |
| Läge: | Sol till halvskugga |
| Skördetid: | Januari-December |
| Förodling: | Januari-December |
| Direktsås: | April-Augusti |
| Livstid: | Ettårig / Annuell |
| Grotid: | 10-30 dagar |
| Sådjup: | 0,5cm |
| Antal frö: | 300st |
| Räcker till: | 2 m |
