Beskrivning
Chili Havana Gold är en kraftigväxande och produktiv chilisort som ger stora skördar av attraktiva frukter. Smaken påminner om klassisk habanero med sin aromatiska och fruktiga karaktär, men med ungefär halva hettan, vilket gör den mycket användbar i matlagning. Frukterna passar utmärkt både färska och torkade och lämpar sig även väl för infrysning.
Fröpåsen innehåller 10 fröer. Det latinska namnet är Capsicum baccatum och plantorna blir kraftiga och relativt höga jämfört med många andra chilisorter.
Odlingsanvisning: Förodla inomhus tidigt, från januari till mars. Så fröerna cirka 0,5 cm djupt i fuktig såjord och placera sådden varmt, gärna vid 20–25 °C. Håll jorden jämnt fuktig. Groning kan ta 10–21 dagar. När plantorna är tillräckligt stora planteras de om i separata krukor och odlas vidare ljust. Avhärda plantorna försiktigt och plantera ut i växthus, stor kruka eller på skyddad, solig plats utomhus när frostrisken är helt över. Capsicum baccatum trivs bäst med mycket värme, ljus och jämn tillgång på vatten och näring. Skörda frukterna när de fått sin slutliga färg för bästa smak.
