Beskrivning
Rucula / Sandsenap Vild är en smakrik och lite kraftigare rucolasort med tydligt pepprig och kryddig smak. Den är mycket uppskattad i gourmetköket och passar utmärkt för upprepad skörd av späda blad.
Information:
-
Höjd: ca 25 cm
-
Såtid: april–augusti
-
Skördetid: maj–oktober
-
Latinskt namn: Diplotaxis tenuifolia
-
Radavstånd: ca 25 cm
-
Plantavstånd: ca 10 cm
-
Antal frön: ca 750 frön
Odlingsinformation:
Så fröna direkt utomhus där de ska växa, cirka 0,5 cm djupt i väl förberedd och vattnad jord. Fröna gror vanligtvis inom 7–21 dagar. Håll jorden jämnt fuktig för att minska risken att plantorna går i blom för tidigt.
Gallra till cirka 10 cm mellan plantorna och använd gallringen i sallad. Ingen gallring behövs om du odlar för babyblad.
Så i omgångar varannan till var tredje vecka för kontinuerlig skörd. Plocka några blad från varje planta eller skörda hela plantor. Upp till fyra skördar per planta är möjligt.
Skötsel:
Vattna regelbundet, särskilt vid torrt väder. Täck gärna med fiberduk eller använd cloche på hösten för att förlänga skördeperioden.
Tips:
Perfekt i kruka och mycket god att blanda med sallat för en mer smakrik sallad.
