Beskrivning
Vinterns kanske viktigaste bladgrönsak. Mycket köldtålig. Odla med fördel i växthus för lång skördeperiod. Var noga med ventilationen då vintersallat kan drabbas av gråmögel på hösten och vintern. Kan också övervintra på friland.
Latinskt namn: Valerianella locusta
Plantavstånd, cm: 10-15
Radavstånd, cm: 30
Växtläge: Sol till halvskugga
Antal fröer: 2000 per fröpåse
