Beskrivning
Produktbeskrivning:
’Bergerac’ är en intensivt blålila potatis med fin smak och lätt mjölig konsistens. Sorten har sitt ursprung i den gamla kultursorten ’Vitelotte Noir’ från tidigt 1800-tal, men erbjuder betydligt bättre odlingsegenskaper och högre skörd. Perfekt att rosta, fritera eller baka i ugn och ett utmärkt alternativ till Blaue Annelise.
Produktegenskaper:
| Tillväxttid: | 12-14 veckor |
| Skalfärg: | Mörk |
| Köttfärg: | Blålila |
| Knölform: | Oval |
| Kokegenskaper: | Lätt mjölig |
| Passar till: | Bakpotatis, fritera, ugnsrosta, inlagring |
| Bladmögelresistens: | Medel |
| Skorvresistens: | Hög |
| Nematodresistens: | Hög |
| Om vikt: | Sättpotatisens vikt är angiven vid packningstillfället, därför kan det ibland hända att vissa förpackningar väger något mindre. Detta beror på att naturlig avdunstning kan förekomma under transport och lagring. |
