Beskrivning
Smörgåskrasse är en mycket snabbväxande och lättodlad ettårig kryddväxt med små, aromatiska och kryddiga blad. Den är idealisk för odling året runt och används främst färsk som smakförhöjare på smörgåsar och i kalla rätter.
Vetenskapligt namn: Lepidium sativum
Typ: Ettårig kryddväxt
Blad: små, gröna, aromatiska och lätt peppriga
Användning: färsk på smörgåsar, till kött, fisk, keso, äggrätter och sallader
Såtid: januari–december
Skörd: januari–december
Groning: mycket snabb, ca 2–3 dagar
Såintervall: kan sås var 7–14 dag för kontinuerlig skörd
Odlingsplats: växthus eller inomhus
Läge: soligt
Egenskaper: mycket lättodlad, rik på vitaminer och mineraler
En fröpåse innehåller ca 800–1000 fröer.
Denna fröpåse har engelsk text.
