Beskrivning
Grekisk oregano är en klassisk, aromatisk kryddväxt som är oumbärlig i medelhavsmat. Den har en kraftig smak och passar perfekt till lamm, tomaträtter och ost – och kan odlas både i kruka och på friland.
Information:
-
Höjd: ca 40 cm
-
Såtid: januari–december
-
Skördetid: januari–december (inomhus), från juni utomhus
-
Latinskt namn: Origanum vulgare
-
Antal frön: ca 1500 frön
Odlingsinformation:
Så fröna inomhus året runt för inomhusodling, eller mars–maj för utplantering. Så cirka 0,5 cm djupt i små krukor med såjord. Vattna och placera varmt, gärna vid 15–20°C. Håll jorden fuktig. Fröna gror vanligtvis inom 14–21 dagar.
Låt plantorna växa vidare svalt men frostfritt och vänj dem successivt vid utomhusklimat innan utplantering med cirka 20 cm mellanrum. Oregano trivs även bra på en ljus fönsterbräda.
Det går också att direktså utomhus, cirka 0,5 cm djupt. Gallra till cirka 20 cm mellan plantorna.
Skörd:
Plocka blad och unga skott efter behov. Oregano kan även torkas och behåller då sin smak väl.
Tips:
I tunga och fuktiga jordar är det bäst att odla oregano i kruka. Nyp bort blomknoppar för att förlänga skördeperioden och få kraftigare blad.
