Beskrivning
Rucola / Sandsenap är en snabbväxande och lättodlad bladgrönsak med en pepprig smak som passar perfekt i sallader. Den kan skördas både som späda babyblad eller som större blad med kraftigare smak.
Information:
-
Höjd: ca 25 cm
-
Såtid: april–augusti
-
Skördetid: maj–oktober
-
Latinskt namn: Eruca sativa
-
Radavstånd: ca 25 cm
-
Plantavstånd: ca 10 cm
-
Antal frön: ca 1000 frön
Odlingsinformation:
Så fröna direkt utomhus där de ska växa, cirka 0,5 cm djupt i väl förberedd och vattnad jord. Fröna gror vanligtvis inom 7–14 dagar. Håll jorden fuktig för att motverka att plantorna går i blom för tidigt.
Gallra till cirka 10 cm mellan plantorna. Gallringsplantor kan användas direkt i sallad. Om du odlar för babyblad behövs ingen gallring.
Så i omgångar varannan till var tredje vecka för kontinuerlig skörd. Skörda genom att plocka några blad från varje planta eller hela plantor vid behov.
Skötsel:
Vattna regelbundet, särskilt vid torrt väder.
Tips:
Lätt att odla även i kruka. Blanda gärna med sallat för extra smak i salladen.
