Beskrivning
Palsternacka är en härlig rotfrukt. Denna sort heter White Gem.
Trivs bäst på mullrik, stenfri jord så att rötterna kan växa ordentligt. Palsternacka är en grönsak som passar till gratänger och i soppor. Mycket god även att ugnsrosta.
Odling av palsternacka White Gem: Så glest, 1-2 om djupt, direkt på växtplatsen under april-maj. Gror långsamt, efter 18-25 dagar. Vattna i torra perioden så rötterna ej spricker. Den största tillväxten sker sent på säsongen. Passar även för höstsådd. Vinterlagring görs torrt och kallt. Man kan även låta rötterna stå kvar ute, täckta med löv eller fiberduk.
| Artikel nr | 8396 |
|---|---|
| Såperiod | April-Maj |
| Växtsätt | Fristående |
| Plantavstånd | 12 cm |
| Radavstånd | 30 cm |
| Planteringsdjup | 1-2 cm |
| Vetenskapligt namn | Pastinaca sativa |
| Periodskörd | Okt-Dec |
| Räcker till |
Ca. 10 mtr. |
